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Kochen ohne Firlefanz

Kochen ohne Firlefanz – Über meine Küche und über mich. Meine Küche ist Ort der Begegnung und der Kommunikation, es ist der Raum für Familie, Behaglichkeit, Wärme und Menschlichkeit. Hier passiert das Leben. Der Alltag mit all seinen Herausforderungen und Freuden wird auf diesen wenigen Quadratmetern gemeistert. Ich genieße diesen Ort wie keinen anderen im […]

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Das koche ich in dieser Woche

Das sind meine Ideen für Sie zu Hause, die Rezepte gibt’s auf Anfrage! KW 49 Montag: Kartoffelgnocchi mit Speck und Käse Dienstag: Schollenfilet mit Rote-Rüben-Risotto Mittwoch: Fasanensuppe Donnerstag: Spinat-Feta-Strudel mit Joghurtdip Freitag: Hascheeknödel mit Sauerkraut

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Mein Angebot

Seminarverpflegung im VitalSonnenhausPRO Private Dining im VitalSonnenhausPRO Das ganze Haus steht mit all seinen Annehmlichkeiten für ein privates (Abend-)Essen zu Ihrer alleinigen Verfügung. Karin lädt zum Kochen ein Einmal im Monat lade ich interessierte Hobbyköche zum gemeinsamen Kochen ein. Private Kochparty Gerne organisiere ich für Sie und Ihre Familie, Freunde oder Geschäftspartner eine private Kochparty […]

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VitalSonnenhaus PRO

Vital Sonnenhaus PRO Friedeggstraße 18, 4311 Schwertberg Preisliste 2019 Variante A – Ganztagesangebot für 6 – 12 Personen Verpflegung: Fingerfoodfrühstück an der Bar in der Küche, kleines warmes Mittagessen im Loungebereich, Kuchen am Nachmittag, 3-gängiges Abendessen im Esszimmer, Getränke (Mineralwasser, Säfte, Bier), Kaffee und Tee Pauschale pro Person EUR 49,50 netto Konsumierter Wein wird extra […]

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Latest Posts

Ein neues Jahr heißt neue Hoffnung

28. Dezember 2015 | 3 Kommentare

Foto: Roland Froschauer Ein neues Jahr heißt neue Hoffnung, neue Gedanken und neue Wege zum Ziel. Meine Familie und ich wünschen Ihnen für 2016 alles Gute!

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JÄGERWECKEN

23. Dezember 2015 | 2 Kommentare

Fliegenpilz, Mettigel, russische Eier, gespickter Krautkopf und Toast Hawai, dazu eine Capri-Sonne – Lust auf eine kleine Party im Stil der 80er Jahre? Oder darf es auch das Lieblingsrezept aus meiner Jugend sein? Ich habe für Sie das Rezept für einen Jägerwecken aufgeschrieben: Eure Comtesse

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PUNSCHSCHNITTE COMTESSE

14. Dezember 2015 | Keine Kommentare

Was mache ich mit zerbrochenen Keksen oder denen, die nach Weihnachten niemand mehr essen will? PUNSCHSCHNITTE COMTESSE Zutaten: 3 Eier, 6 dag Staubzucker, 5 dag Mehl, 50 dag Keksreste (auch Marzipanreste) Orangensaft (fertig oder frisch gepresst, Menge nach Bedarf), etwas Rum, eventuell Rosinen, Ribiselmarmelade, 1 Becher Punschglasur, Haselnusskrokant Zubereitung: Keksreste zerkleinern und mit dem Saft, […]

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