la comtesseKochen ohne FirlefanzRendez-vous avec...

Kochen ohne Firlefanz

Kochen ohne Firlefanz – Über meine Küche und über mich. Meine Küche ist Ort der Begegnung und der Kommunikation, es ist der Raum für Familie, Behaglichkeit, Wärme und Menschlichkeit. Hier passiert das Leben. Der Alltag mit all seinen Herausforderungen und Freuden wird auf diesen wenigen Quadratmetern gemeistert. Ich genieße diesen Ort wie keinen anderen im […]

Read More

Das koche ich in dieser Woche

Das sind meine Ideen für Sie zu Hause, die Rezepte gibt’s auf Anfrage! KW 17 Montag: Gebratener Heilbutt mit Spargelrisotto Dienstag: Indische Linsen-Kokos-Suppe mit Naarnbrot Mittwoch: Schwammerlsauce mit Serviettenknödel Donnerstag: Bärlauchnockerl mit Käsesauce Freitag: Piccata Milanese

Read More

Mein Angebot

Seminarverpflegung im VitalSonnenhausPRO Private Dining im VitalSonnenhausPRO Das ganze Haus steht mit all seinen Annehmlichkeiten für ein privates (Abend-)Essen zu Ihrer alleinigen Verfügung. Karin lädt zum Kochen ein Einmal im Monat lade ich interessierte Hobbyköche zum gemeinsamen Kochen ein. Private Kochparty Gerne organisiere ich für Sie und Ihre Familie, Freunde oder Geschäftspartner eine private Kochparty […]

Read More

VitalSonnenhaus PRO

Vital Sonnenhaus PRO Friedeggstraße 18, 4311 Schwertberg Preisliste 2017 Variante A – Ganztagesangebot für 6 – 12 Personen Verpflegung: Fingerfoodfrühstück an der Bar in der Küche, kleines warmes Mittagessen im Loungebereich, Kuchen am Nachmittag, 3-gängiges Abendessen im Esszimmer, Getränke (Mineralwasser, Säfte, Bier), Kaffee und Tee Pauschale pro Person EUR 47,50 netto Konsumierter Wein wird extra […]

Read More

Latest Posts

Galloway – neuer Termin!

13. März 2018 | Keine Kommentare

Für alle Interessierten, die im Februar aus verschiedenen Gründen nicht die Möglichkeit hatten mich zu besuchen, habe ich mit meiner Schwester einen neuen Termin vereinbart! Ich hoffe, dass der 14. April für euch günstiger ist 🙂

Read more »

Knollen und Wurzeln

6. März 2018 | Keine Kommentare

Die Mädels der Familie Diwold sind wahre Powerfrauen und ausgezeichnete Köchinnen. Es war eine große Freude mit den Damen zu kochen, zu essen, zu genießen, zu plaudern und viel zu lachen! Ich danke für euren Besuch! Das Menü: Vollkornbrötchen mit Erdäpfelkas Petersilienwurzelsuppe mit Walnussöl Süßkartoffel-Pilz-Strudel mit Kürbiskerndip Gebratener Wels auf Rote-Rüben-Risotto und Rucola Pastinakenkuchen mit […]

Read more »

Faschierte Laibchen vom Reh

19. Februar 2018 | Keine Kommentare

Anlässlich des halbrunden Geburtstages von meinem Mann habe ich faschierte Laibchen vom Reh ausprobiert und als Vorspeise angerichtet. Die Qualität und der Eigengeschmack vom Fleisch haben uns überzeugt. Dieses Gericht werde ich ins Repertoire aufnehmen!

Read more »