1. Genusstreff

Grillmeisterin Sylvia Mitterhuber hat uns mit folgenden Gerichten verwöhnt:

– Flammkuchen mit Speck und Zwiebel (le Gooker)
– Huhn mit Grillgemüse (le Gooker und Merklinger)
– Ripperl mit Kraut- und Kartoffelsalat (Merklinger)
– Filetsteack mit weißem Spargel (le Gooker)
– Lamm mit marinierten Zwiebel auf Rotkrautsalat (Merklinger)

Wer Interesse an den Rezepten hat, bitte melden – wir schicken sie gerne zu!

Herzlichen Dank an die Familie Hebenstreit aus dem Weinviertel, die uns zu den Speisen mit den dazupassenden feinen Weiß- und Rotweinen begeistert hat!
Infos/Bestellungen unter www.weinbau-hebenstreit.at

Noch eine Information für alle Fans von den beiden tollen woodfired Öfen:

Der Merklinger und der Gooker können bei der Firma Medel Installationen bestellt werden!

Le Gooker inkl. Schamottstein, Rost, Plancha, Abtropfschale, Räucherfach zum Einhängen: € 3.690,00
Der Merklinger inkl. 4 Schamottsteine und 2 Grillroste: 800er € 3.950,00 / 600er € 3.150,00

Danke an alle unsere Gäste, die diese beiden Abende zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht haben!