Auf dem Bauernhof meiner Schwester in Kirchschlag bei Linz laufen die Schweinchen auf der Wiese herum und haben ein wirklich schönes Leben. Dementsprechend gut schmeckt auch der Speck und das Verhackerte, das ich gerne daraus zur Jause mache! Verhackertes Zutaten: 30 dag Speck, 1 Knoblauchzehe, 1 Lorbeerblatt, 1 Tl Majoran gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, Pfeffer, […]
In der Vorwoche fand die Eröffnung des ersten energieautarken Sonnenhauses in Österreich statt, es war eine gelungene Veranstaltung für ein großartiges Projekt. Ihr könnt gerne den Beitrag anschauen, der auf LT1 ausgestrahlt wurde: https://www.lt1.at/programm/14-10-2016/episode/bauzeit-beendet-energieautarkes-haus-in-schwertberg-eroeffnet Meinen Beitrag zur Eröffnung seht ihr am Bild! Ich wünsche allen Firmen, die sich am Projekt beteiligt haben, viel Erfolg bei […]
Liebe Gäste, liebe Kundinnen und Kunden! Mit 1. Oktober habe ich folgende Gewerbe angemeldet: 1. Gastgewerbe in der Betriebsart Catering 2. Konditorengewerbe für Kekse 3. Handelsgewerbe Ich freue mich darauf für euch kochen zu dürfen! Herzlichst Eure Comtesse
Liebe Naschkatzen! Am 1. Adventsonntag, 2. Dezember 2018, findet bei uns ab 15 Uhr im Sonnenhaus wieder ein Kekserlmarkt statt. Ihr könnt gerne eure eigene Keksdose mitbringen oder bei mir eine kaufen oder ausleihen. Wir bereiten auch kulinarische Köstlichkeiten vor und freuen uns darauf, mit euch den Advent willkommen zu heißen! Bis bald! Eure Comtesse […]
Anlässlich einer großen Geburtstagsfeier habe ich dieses Kuchenbuffet gestaltet. Saftiger Schokoladekuchen ohne Mehl Heidelbeer-Streusel-Kuchen Zwetschken-Mohn-Schnitten Rezepte wie immer sehr gerne auf Anfrage! Eure Comtesse