Sellerie-Kartoffel-Gratin

Gestern ausprobiert und in die Top 10 meiner Lieblingsspeisen aufgenommen! Sellerie-Kartoffel-Gratin Zutaten: 250 ml Schlagobers, 2 Knoblauchzehen, Butter für die Form, 50 dag Knollensellerie, 50 dag Kartoffel, 1/2 Apfel, 10 dag Camembert, Speckstreifen nach Belieben, Majoran, Salz, Pfeffer Zubereitung: Obers mit gepresstem Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer vermischen, eine Auflaufform bebuttern, Rohr auf 180 Grad […]

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Geschmückt mit fremden Federn

Heute habe ich einen ganz besonderen Beitrag für euch. Es ist ein Gastbeitrag von Birgit Bauer, die mich in einer sehr heiklen Angelegenheit unterstützt hat. Lest selber…. Ma Comtesse, Eine Hochzeitstorte ohne Firlefanz…. das geht gar nicht! Die Aufgabenstellung für die Hochzeit von David un Yesenia lautete: 1 Stk. Hochzeitstorte für ca. 35 Personen, helle […]

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