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Kochen ohne Firlefanz

Kochen ohne Firlefanz – Über meine Küche und über mich. Meine Küche ist Ort der Begegnung und der Kommunikation, es ist der Raum für Familie, Behaglichkeit, Wärme und Menschlichkeit. Hier passiert das Leben. Der Alltag mit all seinen Herausforderungen und Freuden wird auf diesen wenigen Quadratmetern gemeistert. Ich genieße diesen Ort wie keinen anderen im […]

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Das koche ich in dieser Woche

Das sind meine Ideen für Sie zu Hause, die Rezepte gibt’s auf Anfrage! KW 22 Montag: Hühnerbrust „Caprese“ Dienstag: Pastasotto mit Spargel Mittwoch: Gnocchi mit Speck und Käse Donnerstag: Erdäpfellaibchen mit grünem Salat Freitag: Kräuterschöberlsuppe / Topfenschnitte

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Mein Angebot

Seminarverpflegung im VitalSonnenhausPRO Private Dining im VitalSonnenhausPRO Das ganze Haus steht mit all seinen Annehmlichkeiten für ein privates (Abend-)Essen zu Ihrer alleinigen Verfügung. Karin lädt zum Kochen ein Von Zeit zu Zeit lade ich interessierte Hobbyköche zum gemeinsamen Kochen ein. Private Kochparty Gerne organisiere ich für Sie und Ihre Familie, Freunde oder Geschäftspartner eine private […]

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VitalSonnenhaus PRO

Vital Sonnenhaus PRO Friedeggstraße 18, 4311 Schwertberg Preisliste 2019 Variante A – Ganztagesangebot für 6 – 12 Personen Verpflegung: Fingerfoodfrühstück an der Bar in der Küche, kleines warmes Mittagessen im Loungebereich, Kuchen am Nachmittag, 3-gängiges Abendessen im Esszimmer, Getränke (Mineralwasser, Säfte, Bier), Kaffee und Tee Pauschale pro Person EUR 49,50 netto Konsumierter Wein wird extra […]

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Latest Posts

Tapas, Fingerfood und Snacks

3. Mai 2019 | Keine Kommentare

Am Dienstag hatte ich eine sehr lustige Damenrunde zu Gast, der Anlass war eine bevorstehende Hochzeit! Die 14 Mädels waren schwer ambitioniert und haben 14 verschiedene Gerichte gezaubert, darunter waren beispielsweise Jakobsmuschel-Saltimbocca, Karibische Mango-Wraps, cremig gefüllte Fleischbällchen, Parmesanchips, Biskotten-Sandwiches uvm. Ein perfektes Buffet für eine perfekte Polterei!!

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Riesengarnelen

26. April 2019 | Keine Kommentare

Der Jagdklub Artemis ist alljährlich im April bei uns zu Gast und möchte traditioneller weise ein Menü mit Fisch essen. Diese Riesengarnelen sind nur kurz in Olivenöl angebraten und auf einem cremigen Spargelrisotto angerichtet. Die Männer waren begeistert!

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Muttertag in Sicht!

9. April 2019 | Keine Kommentare

Für alle Kinder, die gemeinsam mit Papa, Opa oder Onkel am Muttertag groß aufkochen möchten, bietet mein „Kochkurs“ die nötige Basis. Es gibt Rezepte, viele Tipps und nützliche Tricks, um Mama einmal richtig verwöhnen zu können. Und – an alle Mütter: Ich werde Ihre Lieben auch dazu ermutigen, hinterher wieder aufzuräumen!!

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